第2回・直売所ツアーを行いました！vol.3

③吉野農園（吉野崇弘さん）

【栽培品種】

・キウイ、ナス、トマト、キュウリ、じゃがいも、オクラ、とうもろこし、白菜、キャベツ、ロマネスコ、のらぼう菜、そして鶏卵。農業祭用に赤い大根も栽培。

・キウイは30年前くらいから栽培を開始し、主にお歳暮の贈答用に提供。

・鶏はキウイ農園の雑草処理＆鶏糞の獲得のために導入し、平飼い卵（市内に15軒）として販売を開始（20年前から）。品種はボリスブラウンで、総数は200羽ほどになる。

【直売所】

・最初は無人販売でだったけれど、平成７年から自動販売機を導入。両替機付き。（両替機がある直売所は市内に２件）

・日当たりが良いので、夏の間、鶏卵は朝の時間はご自宅で販売。

【その他】

・昔はぶどう畑もあったが、相続の関係や労力の多さから22年前に土地を売り、今はアパートになっている部分も存在する。ぶどうは農薬も沢山使うので近隣への配慮もあった。

・以前は東八道路の方までずっと農地だった。

・1羽が1日1つ卵を産む。2年間ほど産めるが、それ以後は卵の品質が落ちるので、業者に買い取ってもらっている。

・個々の鶏が初めて産む卵は「初卵」と言い、人間のお産にも良いらしい。ミニサイズのものを8個で200円くらいで販売している。

・鶏卵は緑化センターにはおろさず。お菓子屋さんに納品されている。